“だしの味を知ろう”(ふじ組)

 

だしの味ってどんな味？３つのだし(こんぶ・にぼし・かつお)を、飲み比べ。

 

                 

　　　　　

 

そのままの味を一口飲んで、その後に塩をいれた味と比べてみよう。はじめての味に、様々な表情を見せるふじ組さん。

                       

[これ、カツオでしょう！」

 

                     

                     

 

最後に、たけのこのすまし汁を味わおう。「おいしいよ～」

                       

味くらべでは味の違いを知れて、子どもたちも、教育実習中の学生たちも興味津々でした。貴重な体験となりました。だしの飲み比べ後に飲んだたけのこのすまし汁がおいしかったようで大人気でした♪