こんにゃく作り　　2018.11

園の玄関で育てていた ”こんにゃく” の木を覚えていますか？

初めてみた方も多かったことと思います。

 

ヤシのような木。皆で堀りあげると・・モグラみたいな実が・・

 

 

収穫祭の前日に”こんにゃく作り。

皮をむいて湯がき・・ミキサーにかけ　　ボールで練ります。

その際、魔法のくすり（炭酸ナトリウム）を入れると・・・・

なんと　色も匂いも　こんにゃくに・・・バットに移して明日を待ちます。

 

 

収穫祭当日の朝に湯がき・・・　　　ばら組がスプーンで切ったり

手でちぎって豚汁へ。

 

 

みんなで育てた、白鳥の丘のさつまいもも収穫し豚汁へ。

さつまいもは、ふじ組担当です。

さあ、いよいよ収穫祭の　は・じ・ま・り です！！